CAVA ELVI BRUT
Variedad: Xarel·lo & Macabeo.
Color amarillo pálido con ligeros
reflejos dorados. Persistente y formación de finas burbujas.
Agradable y finura. Aromas frutales con notas de crianza.
Agradable, fresco y persistente, con postgusto afrutado, redondo y complejo
debido a la crianza en botella.
Equilibrado, armonioso y franco.
Se elabora a partir de los vinos de las uvas blancas autóctonas: Xarel·lo y Macabeo.
El Cava es un tipo de vino espumoso español elaborado mediante el método tradicional utilizado en la región de Cataluña, similar al proceso utilizado para producir champán en Francia.
