El jugo de uva "Tirosh" es producido por la compañía de vinos Barkan a partir de sus propias materias primas. La uva, vendimiada a mano, pasa inmediatamente a la bodega. Después de una selección cuidadosa, las uvas se prensan suavemente, el jugo resultante fluye por gravedad a tanques de acero para someterse a un procedimiento de sedimentación de pulpa estática. El jugo, libre de sedimentos y partículas en suspensión, se mezcla y se envía a la línea de llenado. Antes del embotellado, el jugo se filtra, se calienta a 87 ° C y se envasa en botellas de vidrio con tapón de rosca.
